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HINATA FARM

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カテゴリ:いちご のみもの( 1 )

イチゴ・オレ  

     わが家にとって北海道で迎える3回目の冬。
     ことしの冬は、寒い。
     朝のマイナス20度は、当たり前のようになってるし・・
     寒い!を通り越してる。
     独立して、はじめての冬。
     異常な寒さで暖房費は、くらくらするくらいに跳ね上がり・・
     いろいろなものが凍らないように気をつかい
     寒さが原因のトラブルに労力をつかい
     試練の冬です。
     スタートでこんなたくさんの試練を経験すれば
     あとは、いいことがおきるよね!
     とポジティブに考えよう!
  

     
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     ↑寒いときは、あたたかい飲みものが手ばなせない。
     そこでイチゴ・オレをつくりました。
     カフェ・オレは、濃いめのコーヒーに同量のミルクだから・・
     イチゴとグラニュー糖をミルミキサーにかけて、
     あたためたミルクに入れて・・まぜまぜ・・
     大失敗でした。
     ミルクが分離してる。。味は、悪くないけど舌触りが悪い!
     ムスメは、まずい!と拒否 (笑)
     ネットで調べたら、ある果汁(果物)と牛乳は分離してしまうそう。
     研究!?を重ねておいしいイチゴ・オレをつくれるように
     がんばります!      
          
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by tsukihoshimori | 2012-02-14 16:03 | いちご のみもの