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HINATA FARM

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思い通りにいかない

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        3月に入りましたが、春はまだ遠く今朝もカーテンを開けると
        雪が積もってました。

        
       「雪の代わりに降ってくるとしたら 
        ママは何が降ってきてほしい?」
        というムスメからの問いに
        迷わず
       「いちご!!!!!」
        とこたえたわたし。 (笑)


        先日・・思いっきりすっ転びました。
        雪や凍ってる路面は当たり前なので気をつけてましたが・・
        ムスメが春から1年生になるので入学する小学校での
        1日入学というのがありました。
        学校へ向かってる途中で国道を渡るときに
        これから通うムスメに「信号が青でも右折や左折で車が
        来るから気をつけないといけないと語っていたときに
        国道のど真ん中でコントみたいにひゅーどん!みたいな
        かたちでしりもちをつきました。
        たてないほどの激痛。
        転んだ時に右手をへんな感じでついたので
        右手首も激痛。
        あまりの痛みに数時間後に病院へ。
        右手首と骨盤のレントゲンを撮りましたが
        骨は大丈夫。
        なのに・・つよい痛み。
        痛み止めを飲んで過ごしています。
        忙しいときに仕事に支障が出ることを
        してしまった自分に自己嫌悪。  
        焦る気持ちでいっぱいですが
        どうしようもできない痛み。

        思い通りにいかないことが立て続けにあると
        気持ちは↓になるばかり。

        いちごの赤い色って見てると元気になる。
        あはは~って笑い飛ばして
        あせらないで
        次へ進もう!
        
        
        
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# by tsukihoshimori | 2012-03-04 16:47 | 暮らし

おひさま

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      わが家のすぐ裏の景色。
      ストーブの前に立って窓からこの景色を見るのが
      冬の毎朝の日課。
      お日さまの光を浴びます。
      木々の間から昇っていく朝日を見ると
      今日もいちにちがんばろうという気持ちになります。
      

      朝日も
      昼間の力強いお日さまのひかりも
      夕日も
      月も
      昼間の白く見える月も
      星も
   
      北海道の空を見るのがだいすき。
      
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# by tsukihoshimori | 2012-02-26 18:21 | 北海道 景色

塩いちご

        
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      ためしてガッテンという番組で先日のテーマがいちごでした。
      その中で「塩いちご」というのがあり、そのままの通り
      いちごに塩をかけて食べる(番組では、塩いちごをドライカレー
      の上にのせてました)
      雑誌の天然生活でも今月号の中にいちごに塩をかけて食べる
      という方が載っていました。

      そこで↑塩いちご試してみました。
      たしかに甘みが感じられます。
      子どものころに食べた・・スイカやトマトに塩をかけて食べる感じ。

      
      結論→何もかけないでもおいしいおいしいいちごをつくろう!と
      あらためて思いました。 笑

 
      ↑さがほのかという品種。
      オレンジ色っぽい赤です。
      中は、白いです。
      酸味が少なくさわやかな甘みです。
      
      
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# by tsukihoshimori | 2012-02-19 15:58 | いちご たべもの

北海道の暮らし

    今朝、ごみを出しに行くと、目の前にきらきらしたものが・・・
    車のエンジンをかけると、ぶおん ぶおんと危うい音・・
    これは、そうとう冷えてるなと思い外気温を見ると
    マイナス27度でした。
    きらきらしたものは、ダイヤモンドダスト。久しぶりに見ました。
  
    北海道の暮らしといえば雪かき。
    最近は、慣れて要領よくできるようになった感じ。
    1番きついのは、朝仕事に行く前と仕事から疲れて帰って
    からと2回やらなくてはいけないとき。
    ですがここの何倍もの雪が降っている地域の方のことを
    思うときついなんて言えないな。
        
    北海道に来て雪にもいろいろな種類があることを知りました。
    すこしの風にも舞ってしまうグラニュー糖のようなさらさらの雪。
    きゅっきゅっと音がしそうな片栗粉みたいな雪。
    水分をいっぱい含んだ食べ終わるころのかき氷のような雪。
    たとえがわかりにくい?笑

      
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          北海道の寒い夜に愛用してるもの↑
          妹に教えてもらって使い始めた「ゆたぽん」
          心地よいあたたかさ。
          カバーをじぶんで作ろう!と思っていたけど
          最近の忙しさに無理だと思い
          無印良品のカバーを購入。(50%OFFで!)
          右のふさふさがついてるのがムスメ用
          いつも抱きしめて寝てます。
          左のボーダーのは、わたし用。
          首や腰の部分にあてて寝てます。
          寒さは、もう少しのがまん・・・春が待ち遠しい。
     
                
        
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# by tsukihoshimori | 2012-02-17 16:51 | 暮らし

イチゴ・オレ  

     わが家にとって北海道で迎える3回目の冬。
     ことしの冬は、寒い。
     朝のマイナス20度は、当たり前のようになってるし・・
     寒い!を通り越してる。
     独立して、はじめての冬。
     異常な寒さで暖房費は、くらくらするくらいに跳ね上がり・・
     いろいろなものが凍らないように気をつかい
     寒さが原因のトラブルに労力をつかい
     試練の冬です。
     スタートでこんなたくさんの試練を経験すれば
     あとは、いいことがおきるよね!
     とポジティブに考えよう!
  

     
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     ↑寒いときは、あたたかい飲みものが手ばなせない。
     そこでイチゴ・オレをつくりました。
     カフェ・オレは、濃いめのコーヒーに同量のミルクだから・・
     イチゴとグラニュー糖をミルミキサーにかけて、
     あたためたミルクに入れて・・まぜまぜ・・
     大失敗でした。
     ミルクが分離してる。。味は、悪くないけど舌触りが悪い!
     ムスメは、まずい!と拒否 (笑)
     ネットで調べたら、ある果汁(果物)と牛乳は分離してしまうそう。
     研究!?を重ねておいしいイチゴ・オレをつくれるように
     がんばります!      
          
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# by tsukihoshimori | 2012-02-14 16:03 | いちご のみもの

はじめまして

      北海道へ移住をし、いちごやを営んでます。
      いちごのこと、北海道の暮らし、日々のことを記していきます。
      よろしくおねがいします。


         
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      →にHINATA FARMのサイトをリンクしてます。
      いちごの栽培ブログもありますので、よかったら
      サイトの方も見てください。
        
       
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# by tsukihoshimori | 2012-02-12 14:18 | はじめまして